西班牙品种繁多和优质的熏肉和奶酪闻名于世，最令人赞美的是Jamon lberico. 西班牙和世界其他各地都将西班牙火腿赞誉为美食家的食品。多个世纪以来西班牙一直用槲实喂养特别品种贝理安猪， 用其制作的火腿成为世界上最优质的火腿，其鲜香的味道无与伦比。

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